Schön, dass Sie sich für unsere Flammstube Interessieren.
Wir freuen uns, Sie demnächst bei uns in der Flammstube begrüßen zu dürfen.
Ihr Flammstube´n Team.
An folgenden Samstagen sind noch Plätze frei und kann ab 18:00Uhr zum Essen und Trinken reserviert werden:
20.07 / 27.07 / 24.08 / 31.08 / 07.09 / 21.09 / 19.10 / 02.11 / 24.11 / 30.11 / 14.12 /
An Samstagen welche hier nicht aufgeführt sind, ist die Flammstube selbst im inneren ausgebucht, (ausser Urlaub, siehe nächste Spalte)
aber in den warmen Sommermonaten sind im überdachten Aussenbereich Reservierungen möglich, bitte telefonisch abklären.
Die Flammstube hat vom
12.08. bis 18.08.
während des Neumarkter Jura Volkfestes geschlossen!
Neue Weinprobentermine 2019:
26.10 noch 7 Plätze frei
16.11
07.12
21.12
28.12
Anmeldung hierzu ist zwingend erforderlich.
Beginn ist um 18:00Uhr.
Der Unkostenbeitrag für die Weinprobe und Wasser berträgt 21,--Euro / Person.
Essen kann nach Karte bestellt werden und wird gesondert verrechnet.
Ende der Weinprobe: 23:00Uhr.
Mittwochs ab 16:30 Uhr
Donnerstags ab 16:30 Uhr
Freitags ab 16:30 Uhr
Samstags ab 18:00 Uhr auf Reservierung
Sonntags ab 16:30 Uhr
nach original Elsässer Art *
Zwiebel / Speck
"Flammstube" scharf *
Salami / scharfe Peperoni / Chilligewürz
Exklusiv *
Speck / Lauch / frische braune Champions
Mediterran *
Tomate / Mozzarella / Basilikum / Knoblauch
Edel *
Räucher-Lachs / Lauchzwiebeln / Meerrettich
Thunfisch *
Thunfisch, Oliven, rote Zwiebel, Sardellen, Knoblauch
Grieche *
Feta, Paprika, Oliven, rote Zwiebel, Knoblauch
Hirte *
Ziegenkäse, rote Zwiebel, roher Schinken, Thymian
unser "Süßer" *
dünne Apfelscheiben und Zimtzucker
* alle Flammkuchen mit gewürzten Schmand (Hausrezept)
Griebenschmalz-Brot
vom Schwein, Schwarzbrot
Obatzter-Brot
vom Camembert und Gewürzen, Schwarzbrot
Schinken-Brot
roher Schinken Schwarzwälder Art, Schwarzbrot
Käsebrett´l
Emmentaler, weiße Lady, Bergkäse, Obatzta, Schwarzbrot
Wurst - Schinkenbrett´l
roher u. gekochter Schinken, Salami,
Pfefferbeißer, Knobbi-beißer, Griebenschmalz, Schwarzbrot
Wurst - Käsebrett´l
einfaches Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken
roher u. gekochter Schinken, Salami, Knobbi-beißer,
Emmentaler, Brie, Bergkäse, Obatzta, Schwarzbrot
Flamm-brett´l
doppeltes Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken
Emmentaler, Brie, Bergkäse, Obatzta,
roher u. gekochter Schinken, Salami,
Pfefferbeißer, Knobbi-beißer, Griebenschmalz, Schwarzbrot
