An folgenden Samstagen sind noch Plätze frei und kann ab 18:00Uhr zum Essen und Trinken reserviert werden:
27.10
08.12 / 15.12 / 22.12
(an diesen Tagen findet keine Weinprobe statt)
Schön, dass Sie sich für unsere Flammstube Interessieren.
Wir freuen uns, Sie demnächst bei uns in der Flammstube begrüßen zu dürfen.
Ihr Flammstube´n Team.
An folgenden Samstagen sind noch Plätze frei und kann ab 18:00Uhr zum Essen und Trinken reserviert werden:
27.10
08.12 / 15.12 / 22.12
(an diesen Tagen findet keine Weinprobe statt)
Die Flammstube hat vom
07. - 15. Januar 2019
wegen Urlaub geschlossen!
Neue Weinprobentermine 2019
(immer Samstags) werden
Anfang November online gestellt.
Diese finden dann voraussichtlich Ende Januar bis Anfang Mai 2019 statt
Information zur Weinprobe:
Anmeldung hierzu ist zwingend erforderlich.
Beginn ist um 18:00Uhr.
Der Unkostenbeitrag für die Weinprobe und Wasser berträgt 21,--Euro / Person.
Essen kann nach Karte bestellt werden und wird gesondert verrechnet.
Ende der Weinprobe: 23:00Uhr.
Mittwochs ab 16:30 Uhr
Donnerstags ab 16:30 Uhr
Freitags ab 16:30 Uhr
Samstags ab 18:00 Uhr auf Reservierung
Sonntags ab 16:30 Uhr
nach original Elsässer Art *
Zwiebel / Speck
"Flammstube" scharf *
Salami / scharfe Peperoni / Chilligewürz
Exklusiv *
Speck / Lauch / frische braune Champions
Mediterran *
Tomate / Mozzarella / Basilikum / Knoblauch
Edel *
Räucher-Lachs / Lauchzwiebeln / Meerrettich
Thunfisch *
Thunfisch, Oliven, rote Zwiebel, Peperoni, Sardellen, Knoblauch
Grieche *
Feta, Paprika, Oliven, rote Zwiebel, Knoblauch
Hirte *
Ziegenkäse, rote Zwiebel, roher Schinken, Thymian
unser "Süßer" *
dünne Apfelscheiben und Zimtzucker
* alle Flammkuchen mit gewürzten Schmand (Hausrezept)
Griebenschmalz-Brot
vom Schwein, Schwarzbrot
Obatzter-Brot
vom Camembert und Gewürzen, Schwarzbrot
Schinken-Brot
roher Schinken Schwarzwälder Art, Schwarzbrot
Käsebrett´l
Emmentaler, weiße Lady, Bergkäse, Obatzta, Schwarzbrot
Wurst - Schinkenbrett´l
roher u. gekochter Schinken, Salami,
Pfefferbeißer, Knobbi-beißer, Griebenschmalz, Schwarzbrot
Wurst - Käsebrett´l
einfaches Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken
roher u. gekochter Schinken, Salami, Knobbi-beißer,
Emmentaler, weiße Lady, Bergkäse, Obatzta, Schwarzbrot
Flamm-brett´l
doppeltes Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken
Emmentaler, weiße Lady, Bergkäse, Obatzta,
roher u. gekochter Schinken, Salami,
Pfefferbeißer, Knobbi-beißer, Griebenschmalz, Schwarzbrot