Liebe Gäste,
Liebe Freunde der Flammstube und unserer Flammkuchen,
sobald sich die Situation wieder entspannt und das Leben sich wieder langsam normalisiert
freuen wir uns mit Euch auf gemeinsame Abende in der Flammstube.
Bis dahin:
Bleibt gesund!
Gerhard und Anna Graser
An folgenden Samstagen sind noch Plätze frei und kann ab 18:00Uhr zum Essen und Trinken reserviert werden:
unter Vorbehalt der angeordneten Ausgangssperre
02.05 / 16.05 / 30.05 / 06.06 /
An Samstagen welche hier nicht aufgeführt sind, ist die Flammstube selbst im inneren ausgebucht, (ausser Urlaub, siehe nächste Spalte)
aber in den warmen Sommermonaten sind im überdachten Aussenbereich Reservierungen möglich, bitte telefonisch abklären.
Schön, dass Sie sich für unsere Flammstube Interessieren.
Wir freuen uns, Sie demnächst bei uns in der Flammstube begrüßen zu dürfen.
Ihr Flammstube´n Team.
Neu:
ab sofort können Sie in der Flammstube alle Flammkuchen auch Glutenfrei genießen!
Weinprobentermine 2020
Anmeldung hierzu ist zwingend erforderlich.
Beginn 17:30Uhr - Ende 22:30Uhr
Der Unkostenbeitrag für die Weinprobe und Wasser berträgt 21,--Euro / Person.
Essen kann nach Karte bestellt werden und wird gesondert verrechnet.
Neue Termine für Herbst 2020:
12.09
wir suchen auf 450 Euro Basis
eine Küchen Hilfe (m/w/d)
fürs Wochenende Fr. / Sa. / So.
Arbeitszeit Freitag ab ca. 17:30Uhr - ca. 22:00Uhr
Arbeitszeit Samstag ab ca. 18:00Uhr - ca. 22:00Uhr
Arbeitszeit Sonntag ab ca. 16:30Uhr - ca. 21:00Uhr
Aufgaben: Im Team Zubereitung der verschiedenen Flammkuchen und Brotzeiten nach Vorlage und am Arbeitsende Mithilfe bei Reinigung der Küche.
(kein Fett, keine Fritteuse)
Bei Interesse einfach anrufen: 09181 – 33126
Wir freuen uns auf Dich.
Das Team der Flammstube
Aufgrund der Corona Krise aktuell
bis auf weiteres geschlossen!
nach original Elsässer Art *
Zwiebel / Speck
"Flammstube" scharf *
Salami / scharfe Peperoni / Chilligewürz
Exklusiv *
Speck / Lauch / frische braune Champions
Mediterran *
Tomate / Mozzarella / Basilikum / Knoblauch
Edel *
Räucher-Lachs / Lauchzwiebeln / Meerrettich
Thunfisch *
Thunfisch, Oliven, rote Zwiebel, Sardellen, Knoblauch
Grieche *
Feta, Paprika, Oliven, rote Zwiebel, Knoblauch
Hirte *
Ziegenkäse, rote Zwiebel, roher Schinken, Thymian
unser "Süßer" *
dünne Apfelscheiben und Zimtzucker
* alle Flammkuchen mit gewürzten Schmand (Hausrezept)
Griebenschmalz-Brot
vom Schwein, Schwarzbrot
Obatzter-Brot
vom Camembert und Gewürzen, Schwarzbrot
Schinken-Brot
roher Schinken Schwarzwälder Art, Schwarzbrot
Käsebrett´l
Emmentaler, weiße Lady, Bergkäse, Obatzta, Schwarzbrot
Wurst - Schinkenbrett´l
roher u. gekochter Schinken, Salami,
Pfefferbeißer, Knobbi-beißer, Griebenschmalz, Schwarzbrot
Wurst - Käsebrett´l
einfaches Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken
roher u. gekochter Schinken, Salami, Knobbi-beißer,
Emmentaler, Brie, Bergkäse, Obatzta, Schwarzbrot
Flamm-brett´l
doppeltes Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken
Emmentaler, Brie, Bergkäse, Obatzta,
roher u. gekochter Schinken, Salami,
Pfefferbeißer, Knobbi-beißer, Griebenschmalz, Schwarzbrot
